Изабел Столарска е IT специалист и собственик на Carrot Solutions – фирма, специализираща в разработката на софтуер. От 2016 година, тя успешно управлява и развива Carrot Solutions на българския пазар, работейки както с местни, така и с международни клиенти. През 2023 година, Carrot Solutions успешно откри и своята компания в САЩ и вече работи върху първите си проекти там.